Oziq-ovqat, farmatsevtika va elektronika kabi sohalar uchun asosiy qadoqlash qurilmasi sifatida vakuumli qadoqlash mashinasini tanlash mahsulotning yangi -saqlanish effekti, qadoqlash samaradorligi va ishlab chiqarish xarajatlariga bevosita ta'sir qiladi. Bozorda keng turdagi modellarga duch kelgan ko'plab korxonalar "faqat narxga e'tibor berish" degan noto'g'ri tushunishga moyil. Darhaqiqat, uskunani tanlash o'z ehtiyojlariga asoslangan bo'lishi va tejamkor qurilmani tanlash uchun asosiy unumdorlik, material texnologiyasi, funksional moslashuv va texnik xizmat ko'rsatish xarajatlari kabi asosiy o'lchovlarni har tomonlama hisobga olishi kerak.
Asosiy ishlash parametrlari uskunani tanlash uchun asosdir. Vakuum darajasi va havo chiqarish samaradorligi qadoqlash sifatini aniqlaydi. Oziq-ovqat sanoatida tez buziladigan mahsulotlar 600–1333 Pa yuqori vakuum darajasini talab qiladi va katta hajmdagi ishlab chiqarish uchun havo chiqarish tezligi 20 m³/soat dan ortiq yoki unga teng bo'lgan modellarni tanlash kerak. Muhrlash sifati bir xil darajada muhimdir. Nichromli isitish chiziqlari va yuqori{8}}aniqlikdagi haroratni nazorat qilish tizimi bilan jihozlangan uskunalarga ustunlik berish kerak, bu esa tekis va oqishsiz muhrlanishni ta'minlaydi-. Bunga qo'shimcha ravishda, qadoqlash o'lchami va sumka turiga ko'ra moslashtirish uchun mos sızdırmazlık kengligi yoki qo'llab-quvvatlanadigan modelni tanlash kerak.
Materiallar texnologiyasi uskunaning chidamliligi bilan bog'liq. Materiallar bilan aloqa qiladigan qismlar uchun 304/316 zanglamaydigan po'latdan afzallik berish kerak. U kuchli korroziyaga chidamliligi, yuqori namlik yoki kislotali muhitlar uchun mos- va alyuminiy qotishma modellariga qaraganda 3-5 yil ko'proq xizmat qilish muddatiga ega. Asosiy komponentlarga e'tibor qaratish lozim: 50 l/min dan ortiq yoki unga teng bo'lgan vakuum nasosini tanlash tavsiya etiladi va yuqori haroratga chidamli va mustahkamroq yopishtiruvchi ta'sirga ega bo'lgan silikon kauchuk plombalarga afzallik beriladi. Shu bilan birga, uskunaning to'liq xavfsizlik konfiguratsiyasi bilan jihozlanganligini tekshirish kerak, masalan, favqulodda to'xtatish tugmalari va ortiqcha yuk himoyasi.
Funktsional moslashuvchanlik va texnik xizmat ko'rsatish xarajatlari uzoq muddatli istiqbolda-ko'rib chiqilishi kerak. Yarim avtomatik modellar kichik va oʻrta{3}}partiya ishlab chiqarish uchun tanlanishi mumkin, PLC boshqaruv tizimiga ega toʻliq avtomatik modellar esa qoʻlda aralashuvni kamaytirish uchun yirik-ishlab chiqarish uchun tavsiya etiladi. O'zgartirilgan atmosferani saqlash, portlashdan himoya qilish va past haroratga moslashish kabi maxsus talablar uchun jihoz ularni qo'llab-quvvatlashini oldindan tasdiqlash kerak. Bundan tashqari, yetkazib beruvchilarning sotuvdan keyingi-xizmatini oʻrganish, 48 soatlik javob va 2 yillik kafolatni taʼminlovchi brendlarga ustunlik berish, sarf materiallarini almashtirish va tozalashning uzoq muddatli xarajatlarini hisoblash zarur.
