Branish materiallarini vakuumli qadoqlash: tamoyillar, tasniflash va jarayonlar
Yalpi kontseptsiyalar va texnik printsiplar
Vakuumli qadoqda granular materiallarining yaroqlilik muddati efirni (birinchi navbatda kislorod) olib tashlash va havo o'tkazmaydigan muhrni yaratib beradi. Ushbu jarayon oksidlanish, mikroblik o'sish va namlik bilan bog'liq emirilishni inhibe qiladi. Kislorod, aerobik mikroorganizmlarning metabolik faoliyati (masalan, bakteriyalar, mog'or) bostiriladi, namlik esa ggroskroskop materiallardagi chayqalish, potection yoki to'qima o'zgarishlarini oldini oladi.
⒉Key kislorod, namlik va mikroblar nazorati
Kislorod:
Kofe loviyalarida koftlarda (masalan, yong'oq) yoki lazzat yo'qolishiga olib keladigan oksidlanish reaktsiyasini tezlashtiradi. Vakuumni olib tashlash oksidlovchi buzg'unchilikni kamaytiradi.
Namlik:
Namlik mikrobial tarqalish va kimyoviy beqarorlikni targ'ib qiladi. Disketsentlar yoki namlikka chidamli qadoqlash materiallari ko'pincha farmatsevtika kabi namlik va sezgir mahsulotlar uchun birlashtiriladi.
Mikroorganizmlar:
Aerobik bakteriyalar va zamburug'lar gullab-yashnash kerak; vakuum muhiti ularning hayotiy qismini buzadi. Biroq, anaerob bakteriyalar (masalan,Tiniq) Yuqori xavfli mahsulotlar uchun qo'shimcha saqlashni saqlash usullarini talab qiladigan xavflarni hal qilishi mumkin.
Yulduzli materiallarning klassifikatsiyasi va xususiyatlari
Turli xil donaviy materiallar, ularning fizik-kimyoviy xususiyatlariga asoslangan moslama echimlarini talab qiladi:
Oziq-ovqat sanoati
- Kofe loviya: Arro-ni saqlash va lipid oksidlanishining oldini olish uchun kislorodsiz muhitni talab qiling.
- Yong'oqQuyidagi namlik va kislorodga sezgir; Vakuumli qadoqlanganda kayfiyatning oldini oladi va qisqichbaqaga aylanadi.
Kimyo sanoati
- Rezine pellets: Namlik chayqalishi kimyoviy xususiyatlarini o'zgartirishi mumkin; Xiyobonlar bilan birlashtirilgan vakuum muhrlash barqarorlikni ta'minlaydi.
- Kukunli qo'shimchalar: Yig'ish moyilligi; Vakuumli qadoqlash natijasida oqilona sharoitda havo ta'sirini minimallashtiradi.
Farmatsevtika sanoati
- Planshetlar va kapsulalar: Faol tarkibiy qismlarning emirilishining oldini olish uchun steril, namliksiz sharoitlarni talab qiladi.
- Dorivor kuchlar: Ba'zi hollarda gigroskopik tabiat ultra-past namlikni va azotni tozalashni talab qiladi.
Ⅲ vakuumli qadoqlashning texnik jarayoni
Vakuum qadoqlash ish jarayoni uchta muhim bosqichlarni o'z ichiga oladi:
1-bosqich: to'ldirish
Granular materiallari oldindan shakllangan sumkalar yoki qattiq idishlarga to'g'ri o'lchanadi.
ASBOB-USKUNALARNI TANLASH (masalan, vertikal shaklli-muhr-muhr mashinalar) zarrachalar hajmi va oqim xususiyatlariga bog'liq.
2-bosqich: vakuum qazib olish
Yagona yoki ikki kamerali vakuum nasoslari yordamida havo ketma-ket 0 {2}} {1-1 mbar sifatida olib tashlanadi.
Kislorodlilik sezgir mahsulotlar (masalan, farmatsevtika), azotni o'chirish qoldiq havoni almashtirishi mumkin.
3 bosqich: muhrlash
Issiqlik muhrlanishi germetik yopilishni yaratish uchun qo'llaniladi. Tanqidiy parametrlar haroratni o'z ichiga oladi (polipropilen plyonkalar uchun 180220 darajasi), bosim va vaqtinchalik vaqt.
Sifat tekshiruvlari (masalan, bosimning parchalanishini aniqlash orqali changni aniqlash) Paket yaxlitligini ta'minlaydi.
Ⅳ xulosa
Vakuumli qadoqlash - bu o'smirlar bo'yicha yalpi materiallarning yaroqlilik muddati. Kislorod, namlik va mikrob muammolarni optimallashtirilgan jarayonlar orqali hal qilish orqali, bu mahsulotning xavfsizligi, sifati va uzoq umr ko'rishini ta'minlaydi. Materiallar va avtomatlashtirish sohalarida davom etmoqda, uning samaradorligini oshirishni, uni zamonaviy qadoqlash tizimlarida ajralib turadi.